Позади остались короткие мрачные зимние дни, впереди нас ждет солнечная и теплая погода.
С весной мы встречаем и первый весенний праздник, Международный женский день.
Каждый год мужчины задаются вопросом, как же удивить своих дорогих и любимых женщин. Например, можно пригласить дам в ресторан, а можно проявить фантазию и устроить «вкусный» праздничный вечер дома.
Прекрасным выбором для уютного ужина станет итальянская кухня, в особенности паста. Паста — основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире. Не смотря на гастрономическую популярность, готовить блюдо совсем несложно, а избежать комплиментов просто невозможно! Шеф-повар компании Mutti Карло Касони приготовил рецепт пасты, которая не оставит вас равнодушным.
Спагетти с протертыми томатами и базиликом
Ингредиенты на 4 порции:
- 400 гр. протертых томатов Mutti
- 350гр. спагетти
- 1 чайная ложка измельченного лука
- 3 столовых ложки нерафинированного оливкового масла
- 1 зубчик измельченного чеснока
- 10 листьев базилика
Приготовление:
- Обжарьте чеснок и лук в оливковом масле до золотистого цвета, затем введите томаты и листья базилика.
- Закройте ингредиенты крышкой и дайте потомиться им около 5 минут.
- В это время отварите спагетти в заранее подсоленной воде.
- Слейте воду и выложите спагетти в сковороду с соусом.
- Перемешайте блюдо и оставьте в сковороде еще на несколько минут.
- Выложите спагетти на тарелку и украсьте веточкой базилика.
Приятного вам аппетита!
