Мой фирменный рецепт!
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе пропускаем через мясорубку
- Натираем сыр на крупной тёрке.
- Смешиваем фарш с сыром, затем добавляем яйцо, соль, черный перец и муку.
- Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!