Ароматные ребрышки в пиве с луком запеченные в духовке

Пальчики оближите!

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки — 1 кг
• Пиво — 1 стакан
• Горчица — 1 ст. ложка
• Лук — 1 большая головка
• Чёрный перец ,соль — по вкусу
• Оливковое масло — 1 чайная ложка (или растительное)

Приготовление:

1. Нарезаем рёбрышки, добавляем лук, нарезанный полукольцами, специи, выливаем пиво.
2. Ставим под гнет на 1 час.
3. Затем выкладываем ребра, вместе с луком на противень и запекаем при 200 С до готовности и румяной корочки.

Приятного аппетита !!!