Этот интересный рецепт приготовления простейшего ужина точно придется вам по вкусу!
Необычный способ приготовления обычных котлет.
Ингредиенты:
Для основы
- Фарш (любой) 300г
- Лук репчатый 1 шт (150г)
- Сухари панировочные 70г
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло 50г
- Вода 70г
- Сливочное масло для смазывания формочек
- Соль, специи по вкусу
Для начинки
- Яйцо 4 шт
- Молоко 100 мл
- Соль щепотка
- Зелень
- Немного сыра
- Помидоры черри
1.Для начала нужно смешать фарш, измельченный лук, панировочные сухари и одно яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
2.Все ингредиенты необходимо смешать до однородности, после чего добавить в наш фарш растительное масло и воду. И еще раз все перемешать.
3. Небольшие пиалы смазать сливочным маслом и выложить в них фарш, в центре каждой сделать углубление.
4.В отдельной емкости смешать яйца с молоком и зеленью. Посолить.
5. Выложить в пиалки с фаршем немного сыра и помидорчик чери, разрезанный пополам.
6. Влить яичную смесь.
7. Отправить в холодную духовку. После чего включить нагрев на 180º и выпекать 25-30 минут.
Вы только посмотрите какая красота у нас получилась!
Подавать такое блюдо лучше всего с зеленым салатом и различными овощами.
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть на видео:
Приятного аппетита!
