Куриный микс

1079

Итак мужики, сегодня ваш день. Жена уехала на дачу, а вы скучаете… 

А чтобы “бросить скуку как корку арбузную”, я расскажу вам как быстро приготовить очень вкусное куриное ассорти из грудок.
Чтобы вводная не затянулась, перейдем на кухню. Начинаем. Достаем блокнотики и пишем. Что для этого будет нужно? Килограмм грудок куриных (где вы их купите мне все равно, главное чтобы они были без костей), бекон, горчица, кетчуп, чеснок, перец черный, зелень (петрушка и укроп), сухари и яйцо (одно).

Куриный микс

Что будет еще нужно? Во-первых чугунная сковорода. Во-вторых – масло растительное (совсем чуть- чуть). Сразу говорю, без девайса “чугунная сковорода” ничего не получится. На крайний случай может сойти гусятница… Кто не нашел никакого девайса – идет домой и глотает слюни. Готовы? Начали. Соединяем давленный чеснок, яйцо, порубленную зелень,соль, перец, горчицу и кетчуп.

Куриный микс

Взбиваем.

Куриный микс

Расчленяем груди на небольшие куски.

Куриный миксПоловину бросаем в маринад (он же кляр) на 10 минут, чтобы курочка пропиталась запахами и прелестями.

Куриный микс

Оставшуюся половину обертываем беконом. Ахтунг! Не солить.

Куриный микс

С помощью девайса типа шинковка производим картофель фри- для гарнира.

Куриный микс

Замаринованную грудь обваливаем в сухарях.

Куриный микс

Итог- грудь в сухарях и в беконе.

Куриный микс

На чугунной сковороде обжариваем картофель, политый остатками маринада до полуготовности.

Куриный микс

Присоединяем нашу грудь двух видов. Обжариваем минут 5.

Куриный микс

Переворачиваем. И еще минут 5.

Куриный микс

Сервируем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.