Выбирай цветные

875

А макароны я по-прежнему не люблю, нет. Но у меня сегодня они снова на обед. Причем не простые, а вкусные. Вкусные даже для меня!

Принес как-то мой муж пачку цветных макарошек. Давно он хотел купить такие, ходил вокруг полок с ними в супермаркете, брал каждую пачку, изучал состав, сравнивал производителей и цены… В общем, было такое ощущение, что корову выбирает.

В итоге выбрал. И торжественно мне их вручил. Ну а я, не долго думая, сразу же их приготовила.

Сложность – просто

Время приготовления – около получаса

Для приготовления цветных макарошек с чесноком нужны такие продукты:

200 г макаронных изделий

3 крупных зубка чеснока

пару ложек растительного масла

20 г сливочного масла

французские травы (тут на ваш вкус)

молотая паприка

смесь перцев

соль

2-3 ст.л. соевого соуса

пару веток свежей петрушки

штук 5 листьев шпината

200 г жареных грибов

Процесс приготовления

Макаронные изделия нужно отварить до состояния аль данте в подсоленной воде.

Выбирай цветные

А пока они варятся, можно заняться приготовлением вкусного дополнения к макарошкам.

Зубки чеснока очистила и нарезала.

Выбирай цветные

Выбирай цветные

В сковородку налила растительное масло, выложила чеснок и специи – французские травы, паприку. Ах, какой аромат от нагретых специй! Мой муж всегда на этом моменте бросает все дела и бежит на кухню, посмотреть, что я делаю.

Выбирай цветные

Выбирай цветные

Подержала специи на огне минуты 3, выложила вешенки. Затем сливочное масло и соевый соус. И так как вешенки у меня были в замороженном виде, накрыла крышкой сковороду, чтобы они быстро растаяли.

Выбирай цветные

Нарезала петрушку и шпинат.

Выбирай цветные

Выбирай цветные

Выложила зелень.

Выбирай цветные

И затем уже отваренные к этому времени макарошки.

Поперчила, перемешала и выключила огонь.

Выбирай цветные

Выбирай цветные

Оставила под крышкой еще минут на 5, чтобы макароны пропитались ароматом специй.

Вот и все, вкусные цветные макароны готовы!

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.