Вполне диетический тортик

767

Все знают, как неприятно сидеть на диете – ешь всякую гадость и мечтаешь, как поесть  чего – нибудь вкусненького.

Очередной раз, присев на это странное питание, я задумалась – а ведь среди нормальных вкусных блюд есть достаточное количество рецептов, вполне подходящих на диетический стол, достаточно просто исключить пару-тройку ингредиентов или изменить режим приготовления. Таким образом в моей коллекции появилось несколько вполне подходящих вкусных рецептиков. Постепенно я их все выложу.

Начинаю.

Вполне диетический тортик

Если Вы не сидите на диете, добавляйте смело что хотите на свой вкус. И так, для этого замечательного тортика берем разъемную форму и смазываем ее маслом (все равно каким – с этими продуктами совместимо любое).

Выкладываем красиво лепесточками тонко порезанный кабачок.

Вполне диетический тортик

Вполне диетический тортик

Если не сидите на диете – посыпьте слегка (типа припудрите) сухой манкой. Выводя бортики, выкладываем фарш. Состав: куриные грудки пропустим через мясорубку (пусть вас не смущает цвет – это грудка домашней курочки, выращенной на грядке знакомого фермерского хозяйства), столько же по объему мелко порезанного лука, зелень, специи, соль по вкусу (я не солю – большая часть диеты была бессолевой, поэтому мне достаточно той соли, что уже присутствует в продуктах сама по себе).

Вполне диетический тортик

Вполне диетический тортик

Затем опять слой тонкоструганных кабачков, эти уже могут быть какой попало формы, внутри все равно не видно, а на вкус не влияет, среза не уродует. Кабачки дают много сока, если не сидите на диете – присыпайте их манкой слегка, она вкус не изменит, а жидкости стекать не даст.

Вполне диетический тортик

И снова фарш, потом опять кабачки, пока не заполнится форма. Скажете – помидорки не хватает… Положите вместе с кабачками, вкус только улучшится, а я не буду, потому что помидор по моей диете несовместим с мясом, вот слезу с диеты и помидоров туда напихаю, и фарш с рисом перемешаю, и еще чего-нибудь вредного добавлю. Последний слой – кабачки, заворачиваем хвостики наших лепесточков, чтобы все гладенько было, слегка смазываем маслицем (кто не на диете – сметаной или еще чем-нибудь ). Вот красота какая получилась.

Вполне диетический тортик

Суем в духовку. Кто со мной – поставьте под форму противень, а то капать будет, потом духовку не отдраить. А кто маночкой пудрил, да рис в фарш добавлял – не обязательно, хотя, лучше тоже подставьте, а то как бы чего не приключилось. Градусов 150-180, время около часа, следите за румяностью.

Форму накрываем тарелкой и быстро переворачиваем.

Вполне диетический тортик

Вполне диетический тортик

Вполне диетический тортик

Даем немного остыть, расстегиваем застежку…

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.