Творожный «Торфяной» пирог по очень простому рецепту! Сохраните себе.
Ингредиенты:
— Мука пшеничная — 400 г
— Масло сливочное — 250 г
— Творог — 500 г
— Какао-порошок — 4 ст. л.
— Яйца куриные — 4 шт.
— Сахар — 350 г
— Ванильный сахар — 1 пачка
— Крахмал — 3 ст. л.
— Сметана — 100 г
Вам будет интересно:
Пышный бисквит, который всегда получается
Необычная шарлотка с абрикосами
Старинный рецепт вкусного тортика «Птичье молоко»
Приготовление:
1. Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.
2. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
3. Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и сметану. Взбить блендером до однородности массы, затем добавить крахмал.
4. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.
5. Сверху засыпать оставшейся крошкой.
6. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
Читайте также:
