В настоящее время в магазинах нет недостатка в сладостях. Ими заложены все полки снизу до верху. Но честно сказать найти среди всего этого многообразия натуральные конфеты очень сложно. Чтобы полакомиться безвредным лакомством лучше его приготовить в домашних условиях. Такие конфетки и детям не страшно давать. Предлагаем вашему вниманию изысканное и оригинальное лакомство – ароматные мармеладные конфеты. Основные ингредиенты рецепта: киви и бананы.
Состав
Для приготовления домашнего мармелада понадобятся:
- Киви – 2 шт.;
- Банан – 2 шт.;
- Агар-агар — 10 гр.;
- Мед натуральный – 1 ч.л.;
- Вода – 40 мл.;
- Кокосовая стружка – по вкусу.
Рецепт
Приготовление конфет еще проще, чем их состав:
- Заливаем водой агар-агар в кружке или чашке, даем набухнуть;
- Моем, чистим фрукты, при помощи ножа нарезаем на кусочки;
- Отправляем их в блендер и пюрируем до однородности;
- Массу выкладываем в кастрюлю, ставим на огонь;
- После закипания фруктового пюре добавляем агар-агар;
- Постоянно помешиваем состав в течение нескольких минут;
- Снимаем кастрюльку с огня, добавляем мед;
- Застилаем подготовленную форму пленкой;
- Разливаем мармеладный состав и отправляем в холодильник;
- Через 3 часа достаем мармелад, нарезаем, посыпаем стружкой кокоса.
Конфеты порадуют своей невероятной сладостью и ароматом. Особенно полюбятся конфетки детям, женщинам, что сидят на диете. Стоит отметить, что такое натуральное лакомство можно хранить в течение недели, используя при этом холодное место.
