Однажды за ужином мой муж выдал потрясающую фразу: «Свинина и картофель — это скучное и банальное блюдо». Я была шокирована подобным заявлением, поскольку еще с детства питаю особое пристрастие к картофелю, да и мясо тоже люблю.
Перебрав массу информации в мировой паутине, я наткнулась на восхитительный рецепт лодочек из слоеного теста. И было решено — блюдо для завтрашнего ужина будет именно таким!
К слову, мне удалось удивить мужа. Побалуй и ты своих близких этим небанальным блюдом!
Лодочки из слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг картофеля
- 400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
- 1 луковица
- 150 г соленых огурцов
- 500 г слоеного теста
- 1 яйцо
- 50 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отвари картофель, сделай из него обычное пюре.
- Нарежь мясо кусочками, обжарь на сковороде вместе с тонко нарезанными луковыми кольцами.
- Нарежь огурцы соломкой или полукольцами.
- Размороженное тесто разрежь на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатай их. В центр каждого прямоугольника выложи немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам квадратика теста сделай продольные разрезы.
- Заверни поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.
- Защипни бока и выложи готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекай блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.
Если тебе понравился этот простой, быстрый и вкусный рецепт сытной выпечки, то не сочти за труд — поделись статьей с друзьями!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
Читайте также: