Рождество Христово — один из двенадцати главных, так называемых двунадесятых, праздников христианской церкви. Полное название праздника — Рождество по плоти Господа, Бога и Спаса нашего Иисуса Христа.
Какого числа Рождество Христово в 2021 году
В православном календаре по значимости Рождество Христово является вторым праздником после Пасхи. Оно приходится на 7 января по новому стилю.
Да, часть христианского мира уже отметило праздник Рождества 25 декабря, но в России, Украине, Беларуси и некоторых других странах, где исповедуют христианство православного толка, рождение спасителя встречают именно 7 января. Связанно это с тем, что в начале 20 века наше государство не перешло на григорианский календарь с юлианского и именно поэтому, наш календарь «отстает» на 13 дней от того календаря, которым пользуются во всем мире. Рождество Христово как святой праздник имеет, очень много самых разных традиций, примет и обычаев, как церковных, так и народных.
В этот день церковь отмечает рождение Иисуса Христа, воплощающего в христианстве образ богочеловека, в котором присутствуют одновременно и вся полнота божественной природы: Иисус Христос являет собой второе лицо Троицы (Бог-отец, Бог-сын, Дух Святой) и как Бог, соответственно, вечен и абсолютен, — и вся конкретность человеческой природы: иудей, рожденный в Вифлееме в начале современного летоисчисления, выступивший с проповедью в Галилее и казненный в возрасте 33 лет.
В первые столетия распространения христианства Рождество отмечалось церковью вместе с Богоявлением как единое событие появления Бога на земле в облике человека. Позже Рождество Христово было выделено как самостоятельный праздник.
Празднованию Рождества Христова предшествует сорокадневный пост, являющийся подготовкой христианина к этому событию.
День Рождества в народных традициях
В традициях славян с праздником Рождества Христова было связано множество примет, поверий и обрядов. Так, наши предки считали, что по тому, на какой день недели приходится Рождество, можно судить о погоде в наступившем году и о будущем урожае.
- Понедельник. Если придет Рождество Христово на понедельник, будет зима хорошей, весна и лето сырыми, урожай богатый, пройдут большие дожди, но осень сухая, виноградный сбор скуден, меду мало, плоды крупны, воинам — радость, царю и боярам — встречи, но плач благородным женам.
- Вторник. Если придется Рождество Христово на вторник, зима будет снежной, весна сырой, лето хорошее, но сухое, осень тоже суха, урожай скуден, нападут неожиданные недуги, плавающие утонут, но меда и масла много.
- Среда. Если на среду придется Рождество Христово, зима будет хорошей и долгой, весна сухой, лето хорошим, осень сухой, неурожай пшеницы, но винограда много, меду и овощей — изобилие.
- Четверг. Если на четверг придется Рождество Христово, будет зима переменной, весна и лето ветрены, мало овощей, скудно — меду, но масла много и урожай плодам, злакам же скудость.
- Пятница. Если придется на пятницу Рождество Христово, будет долгой зима, ветреная весна, лето сырое, осень сухая, большой урожай, винограда много, воинам радость, много бурь, как и масла, а князьям — хвала.
- Суббота. Если на субботу придется Рождество Христово, зима будет ветреной, весна и лето сырыми, недостаток плодов, но будут они хороши, осень сухая.
- Воскресенье. Если придется Рождество Христово на воскресенье, будет зима переменная, а весна сырая, лето сухое, осень ветреная, плодов изобилие, четвероногих множество, меду много.
В 2021 году праздник Рождества приходится на четверг, так что каждый может проверить, насколько точны были приметы у наших предков.
Рождественская стол: как накрыть и что приготовить
Рождественский праздничный стол обязательно должен быть нарядный и красивый, а подаваемые блюда вкусны и изобильны.
- Согласно традициям на рождественском столе должна была быть солома, а на соломе — скатерть — в память о вертепе и яслях.
- В центре ставится сочиво. Именно с него начинают разговляться после поста.
- Затем другие 12 блюд (по числу апостолов): блины, рыба, заливное, студень, молочный поросенок, свиная голова с хреном, домашняя колбаса, жаркое, колядки, медовые пряники, ломанцы с маком и медом, взвар.
- И уж, конечно, трудно представить рождественскую трапезу без запеченного гуся с яблоками.
Встречают Рождество Христово в тихом семейном кругу.
Рождественская кутья и сочиво
Главные обрядовые блюда в праздник Рождества Христова — это кутья или сочево.
Кутья почиталась как хранительница здоровья. Вот как описывают кутью в старинных книгах:
«Большуха приносила ввечеру 6 января зерна, в ступу сыпала, а муж тем временем по воду шел. В обычае этого вечера с зерен шелуху обобрать, о здоровье родных и близких задумывать. А после кашу варили. Мёду добавляли, соку конопляного, коровьего масла. Томилась каша в протопленной русской печи. И пахла она дурманно, сладко, в ней таились и солнце, и чистота природной водицы. Эта обрядовая еда должна была в животе тепло держать, не дать нутру исхудать. Кутья уродилась — и день уродился. И год в гору пошел. А худая кутья — сверху без поджаристой пенки, впалая в горшок — сулила худой год. Девушки на кутью слушали, откуда собака залает. Мол, в той стороне жених надумает сватов к ней засылать.»
Но надо помнить, что отведать сочево можно в канун Рождества только после того, как стемнеет и покажется первая звезда, которая должна напомнить всем христианам о звезде Вифлеемской, возвестившей пастухам рождение Христа. Отсюда и название этого дня — «сочельник».
Кутью готовили не только на Рождество, а и на Старый новый год и на Крещение Господне. У каждой хозяйки были свои секреты и особенности приготовления этого блюда. Но существует и классический рецепт кутьи, который следует брать за основу.
Для Рождественской кутьи вам понадобится:
- 1 стакан пшенной или перловой крупы,
- 1 литр воды,
- 1/2 стакана изюма,
- 100 грамм меда,
- 50 грамм очищенных орехов.
Крупу тщательно промыть и отварить до мягкости, добавив в середине варки тщательно промытый изюм. Затем откинуть на решето, обдать холодной водой, дать воде стечь и выложить на блюдо. Мёд растворить с небольшим количеством воды, смешать с кутьёй и толчёным грецким орехом.
Напитки на рождественском столе
В старину на Руси к Рождеству готовили специальные праздничные напитки: жженку, сбитень, мёд, грог и чай с водкой.
Готовятся они достаточно просто, так что и вы можете побаловать свою семью традиционными русскими напитками. На одну порцию грога понадобятся 1 стакан крепкого сладкого чая, 1 столовая ложка коньяка, 1 столовая ложка рома. Все ингредиенты хорошо перемешать и довести до кипения.
Чтобы приготовить русский чай по старинному рецепту, нужно хорошо перемешать и довести до кипения крепкий чай, мед и водку. Чая должно быть в три раза больше, чем меда и водки.
Готовясь к рождественскому ужину, не забудьте, что в этот день к столу приглашают близких вам одиноких людей. А в древние времена это правило распространялось на одиноких путников и даже на волков: остатки рождественского ужина выставлялись за ограду — по поветрию, отведав их и познав человеческую доброту, волки переставали наносить вред хозяйству.
