Пирог из лаваша

308

Вкусные и сытные пироги из лаваша придут на помощь хозяйкам в случае дефицита времени.

Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

– Лаваш тонкий — 5 шт.
– Яйца — 2 шт
– Молоко — 200 мл
– Сметана — 3 ст.л.
– Соль — 1/2 ч.л.
– Сыр — 400 г

Приготовление:

Для начала необходимо приготовить начинку. Для этого сыр (желательно взять твердый сорт) натереть на крупной терке
Для заливки нужно в чашке смешать молоко с яйцами. Всыпать соль и аккуратно взбить венчиком или вилкой.
Лаваш нарезать по размеру формы (для этого можно воспользоваться кулинарными ножницами), в которой будете выпекать пирог.
Форму можно взять как круглую, так и квадратную, и смазать ее предварительно сливочным маслом. Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его при помощи кулинарной кисти сметаной.
Затем выложить слой тертого сыра.
Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра. Верхний слой должен быть из лаваша.
Сверху его смазывать майонезом не нужно. Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра.
Выпекать пирог из сыра и лаваша в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30-40. Очень вкусно с пылу с жару. Нарезать на порционные кусочки и можно подавать с чашечкой ароматного кофе.

Приятного аппетита!

Читайте также: Клубничное тирамису

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.