«Пиковая дама» – на мой вкус, это лучший салат из свеклы

721

Очень вкусный салатик с простым набором ингредиентов, которые превосходно между собой сочетаются. По опыту могу сказать, что даже на праздничном столе блюдо всегда съедается подчистую. Если вы не едите майонез, можно заправить салат натуральным йогуртом без добавок, сметаной или даже просто оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Свекла отварная – 1-2 шт.
  • Огурцы маринованные – 1-2 шт.
  • Чернослив – 35 г
  • Грецкие орехи – 35 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Майонез – для заправки.

ингредиенты

Рецепт приготовления салата Пиковая дама:

Отварную свеклу трем на крупной терке.

свекла

Добавляем маринованный/соленый огурец, нарезанный соломкой.

огурец

Добавляем соломку чернослива. Если сухофрукты твердые, нужно размочить в кипятке.

чернослив

Грецкие орехи рубим ножом в крошку и добавляем в салат.

орехи

Яблоко очищаем от кожуры и семян, трем на терке и также отправляем в салатник.

яблоко

Все ингредиенты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и пропускаем чеснок через пресс. Солим по вкусу.

майонез

Салат Пиковая дама готов! Для украшения можно посыпать орешками.

салат пиковая дама из свеклы

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.