Крем со вкусом мороженого. Идеальное решение!

176

Крем со вкусом мороженого выручает меня во всех ситуациях. Когда не хочется возиться на кухне, а необходимо порадовать близких шикарным десертом, я просто пеку бисквит и перемазываю его кремом по этому рецепту. Торт получается с невероятным запахом мороженого пломбира. Готовьте с легкостью!

http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2018/02/%5E6D8F16111EBD7E1805AC3AA369E471C5D171AA8EB2C3E89DF6%5Epimgpsh_fullsize_distr-696x389.jpg

Ингредиенты:

  • сметана 25% — 500 грамм;
  • сахар — 180 грамм;
  • цедра лимона;
  • яйцо — 2 штуки;
  • мука — 3 столовые ложки;
  • сливочное масло — 250 грамм;
  • ванильный сахар — 2 грамма.

Крем со вкусом мороженого. Пошаговый рецепт

Сметану перемешать с яйцами, цедрой, сахаром, мукой и ванилькой.

Отправить на водяную баню и постоянно помешивая, варить пока не загустеет.

Остудить.

Масло блендером взбить и потихоньку влить в него наш крем, который уже предварительно остыл.

Перемешать.

Крем выходит густым и ароматным, сладким и воздушным. Прекрасно дополняет не только тортики, но и фрукты. Рекомендую приготовить этот замечательный крем со вкусом мороженого, все, кто попробуют, его не оставят вас без комплимента.

Источник

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.