Картофельные гнезда

508

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофельное пюре 800 гр.
  • яйцо
  • соль
  • перец
  • мука 6 ст.л.
  • шампиньоны 400 гр.
  • луковица
  • твердый сыр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Можно добавлять и другую начинку, например мясной фарш, получится тоже вкусно. А можно еще начинку накрыть ломтиком помидора.
  2. Измельчите лук и грибы.
  3. НА растительном масле обжарьте лук и грибы, посолите и поперчите.
  4. В пюре добавьте яйцо, перец и соль по вкусу, перемешайте.
  5. Всыпьте муку, перемешайте.
  6. Сформируйте гнезда из картофельного теста, сделайте углубления.
  7. В каждое отправляем грибную начинку и посыпаем тертым твердым сыром.
  8. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!!!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.