Блинчики на манке и геркулесе

139

Оригинальный рецепт блинов из манной крупы и овсяных хлопьев. В рецептуре отсутствует мука!

Состав:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан
  • Манная крупа — 1 стакан
  • Кефир — 500 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. В посудину подходящей ёмкости всыпаем овсяные хлопья и манку. Перемешиваем.
2. Вливаем кефир, еще раз тщательно мешаем и оставляем набухать на 2 часа.
3. Взбиваем яйца и соединяем с набухшей массой.
4. Кладём сахар, соду. Солим.
5. Не забываем про подсолнечное масло! Тщательно перемешиваем до однородности.
6. Тесто не должно быть слишком густым.
7. Жарить на сковороде либо с антипригарным покрытием, либо слегка промазывать маслом. Подождать, пока подрумянятся, и переворачивать.

Источник

Рекомендуем почитать:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.