Вкусные тыквенные оладьи диетические

379

Предназначены в первую очередь такие оладьи из тыквы для детей, но также наверняка блюдо понравится и взрослым. Отличный завтрак, способный зарядить энергией и силами на весь день (145 ккал/100 грамм).

Состав:

  • Яйца 2 шт.
  • Кефир 375 мл
  • Тыквенное пюре 400 мл (или свежая тыква 0,5 кг)
  • Мука 250 г
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Оливковое масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1. Тыквенную мякоть без кожуры нарезать кубиками, отварить и приготовить тыквенное пюре.
2. После остывания смешать в одной миске яйца, пюре из тыквы, кефир.
3. Всыпать сухие компоненты, указанные в составе, снова размешать тщательно.
4. Жарить оладушки на промасленной сковородке с обоих боков. Переворачивать, ориентируясь на готовность.

Тыквенное пюре можно сделать загодя и хранить на холоде до 36 часов. Готовые оладьи можно подать с натуральным йогуртом.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ