Вкусная закуска из чернослива

444

Оригинальная, красивая и очень вкусная закуска из чернослива.

Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно.В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сыро-ореховая начинка.Вкусная закуска из чернослива

  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чернослив 300 г
  • зелень(петрушка,укроп) 3 ст. л
  • сыр 100-120 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • яичные желтки 2 шт
  • грецкий орех 50 гр.
  • майонез 2-3 ст. л

Вам будет интересно: Легкий морковный салат с чесночком, для тех, кому важен вес

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Сначала необходимо поджарить орехи на сухой сковороде. Остывшие орехи мелко нарезать. Яйца разделяем на белок и желток. Белок нам не понадобится,а желтки измельчаем вилкой.
  2. Мелко нарезаем пучок петрушки. Сыр натираем на мелкой терке. К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, 2 зуб. чеснока.
  3. Заправляем 2-3 ст.л майонеза и все хорошо перемешиваем.Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить горячей водой на 15 минут.
  4. Через 15 минут воду сливаем, обсушиваем бумажным полотенцем и руками формируем из чернослива лодочки. Подготовленный чернослив заполняем начинкой.
  5. На блюдо выкладываем салатные листья и сверху выкладываем фаршированный чернослив.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ