Теперь постоянно готовлю блюдо!
Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо — сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. )))
Ингредиенты:
— Мука — 100 г
— Яйцо — 1 шт.
— Пармезан — 3 ст. л.
— Моцарелла — 500 г
— Орегано — 0,5 ч. л.
— Панировочные сухари — 3 ст. л.
— Подсолнечное масло — 5 ст. л.
Приготовление:
Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.
Добавьте муку и орегано. Замесите плотное тесто.
Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.
В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.
Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
Читайте также: