Рецепт кексов из творога

780

Если в холодильнике остался творог, которого мало на что хватает- приготовь кексы!

Рецепт кексов из творога

Ингредиенты:

  • творог — 150 г;
  • масло сливочное — 80 г;
  • мед — 1 ст.л;
  • сахар — 130 г;
  • ванильный сахар — 1 пак;
  • яйца — 2 шт;
  • мука — 120 г;
  • изюм — по вкусу;
  • крахмал картофельный — 30 г;
  • орехи — для украшения;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Вам будет интересно: 

Постные щи

Невероятно вкусная запеканка с курицей «Плезир»

Рецепты диетических кексов на десерт

Приготовление:

  1. Изюм нужно залить кипятком, промыть и просушить — я делаю это заранее.
  2. Сливочное масло я растапливаю на плите, добавляю мед и оставляю остывать.
  3. Яйца взбиваю с сахаром до легкой пены, пока есть желание взбивать
  4. К ним же высыпаю творог и перемешиваю венчиком.
  5. Муку смешиваю с крахмалом и разрыхлителем, высыпая туда изюм.
  6. Соединяю масло, яично-творожную смесь и муку.
  7. Разливаю по формочкам, украшаю орешками и ставлю в разогретую духовку.
  8. Выпекаю при температуре 175 гр. до готовности(определяю по цвету) — около 30-40 минут.
  9. Готовые кексы достаю из формочек и посыпаю сахарной пудрой.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.