Курица с луком в молоке

506

Курица с луком запекается в духовке в восхитительном молочном соусе со специями и чесноком и получается очень нежной и сочной.

Курица с луком в молоке

 Соус также получается вкусным, он идеально подходит в качестве подливы к любому гарниру. Это вкусное и простое блюдо станет открытием для многих, и вы не раз захотите его повторить.

Ингредиенты:

  • курица (любые части) 1 кг;
  • лук 4 шт.;
  • чеснок 5 зубчиков;
  • молоко 200 мл;
  • сметана 150 мл;
  • мука 1 ст.ложка;
  • сахар 1 ч.ложка;
  • хмели-сунели 1 ч.ложка;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло для обжаривания;
  • зелень для подачи

Вам будет интересно:Стильные варианты сливового маникюра 

Приготовление:

  1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до подрумянивания.
  2. Отложить.
  3. Курицу промыть холодной водой, снять кожу и натереть солью.
  4. Обжарить курицу на той же сковороде, в которой жарился лук, до золотистого цвета.
  5. Выложить обжаренную курицу и лук в форму для запекания.
  6. Муку смешать с молоком, добавить сметану, раздавленный через пресс чеснок, хмели-сунели, сахар и соль.
  7. Перемешать, при необходимости добавить немного воды и залить форму с курицей.
  8. Отправить форму с курицей в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
  9. Во время запекания, время от времени поливать курицу соусом.
  10. Подавать, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.