Картофель, запеченный в горчице

919

Очень вкусный рецепт приготовления печёного картофеля, который понравится всем без исключения!

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы
  • 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
  • 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
  • 4 зубчика чеснока, выдавить
  • 1 столовая ложка сухого орегано
  • 1 чайная ложка цедры лимона
  • 1 чайная ложка крупной соли
  • 1,1 кг картофеля, нарезать дольками

Приготовление:

Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом. Духовку нагрейте до 220 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень. Выпекайте 20 минут. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте картофель теплым.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.