Как приготовить сытный ужин из горсти фарша, пары картофелин и щепотки сыра

514
Как приготовить сытный ужин из горсти фарша, пары картофелин и щепотка сыра

Наверное, каждая хозяйка попадала в такую ситуацию, когда приходится готовить ужин быстро и из того, что можно найти в холодильнике.

Эта запеканка — как раз такой вариант.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 200 г
  • Рис 150 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 0,5 шт.
  • Вода 1 стакан
  • Сметана 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Твердый сыр 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Прованские травы по вкусу

Приготовление

Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!

Приятного аппетита!

Читайте также: Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.