Ингредиенты:
- Свинина (корейка) — 500 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Помидоры — 300 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 10-12
Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!
Описание приготовления:
- Для начала следует вымыть и нарезать помидоры тонкими кружочками, затем сыр нарезать также тонкими ломтиками. Чеснок нарезать тонкими пластинками по длине зубчика.
- Кусок свинины промыть и сделать разрезы поперек — примерно на 3/4, не доходя до конца. Затем посолить и поперчить мясо.
- В каждый надрез положить по ломтику помидора и сыра, а также пару пластинок чеснока.
- Завернуть все вместе в фольгу и запекать до готовности — примерно в течение 1 часа.
- При подаче на стол дорезать мясо до конца и подавать отдельными кусочками.
Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
Читайте также:
