Быстрое печенье Мадлен

302
Быстрое печенье «Мадлен»

Очень вкусный французский десерт — Мадлен.

Хрустящая корочка и нежная бисквитная серединка. После того, как вы приготовите это печенье, оно будет пользоваться в вашем доме необычайной популярностью.

Ингредиенты: 

сливочное масло – 150 г.;

сахар – 3 ст. л.;

мука – 190 г;

мёд – 3 ст. л.;

яйцо – 4 шт. ;

лимонный сок – 3 ч. л.

Приготовление: 

В миску разбиваем 3 яйца и ещё 1 желток и добавляем к ним сахар, тщательно всё перемешиваем.

Затем добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородности.

Растапливаем сливочное масло.

Далее добавляем в тесто мёд и лимонный сок, всё тщательно перемешиваем.

Затем добавляем в тесто растопленное сливочное масло и снова перемешиваем смесь до однородного состояния.

Полученное тесто выкладываем в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем его в духовке, разогретой до 180 градусов около 10 минут.

Быстрое печенье «Мадлен» по-домашнему готово.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.